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Desde que Yoshinori Ohsumi recibió el Premio Nobel en 2016 por sus descubrimientos en los mecanismos de autofagia, este término se ha popularizado mucho, a menudo usándose de forma inapropiada, pero, ¿qué es realmente la autofagia? El término significa literalmente “auto alimentación”, y podría ser traducido como “alimentarse de uno mismo”, pero se trata de […]
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